将椰浆、淡奶油、牛奶、白糖倒进一个容器里混合。
然后隔热水加热溶解糖
然后倒入提前用冷水泡软的吉利丁片,融化吉利丁片。
拌匀后的椰奶过筛到一个方形的容器里,然后冷藏一晚,过筛后的椰奶会更加的细腻顺滑。
藏后的椰奶冻糕在表面上撒一层椰蓉,然后切成方块状。
把切好的冻糕四周再裹上一层椰蓉,椰奶冻糕就这样完成啦。
上传你做的青外椰蓉,搭配椰奶冻糕,清爽又好吃,纯正的椰香味。