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超好吃简单啤酒土豆香菇鸡块

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N-j的厨房  N-j

用料  

香菇 6朵
土豆 2个
鸡腿肉 4只
葱 1根
姜 3片
料酒 2勺
干辣椒 10个
八角 2个
生抽 2勺
糖 100克
啤酒 1瓶
花椒 20粒

超好吃简单啤酒土豆香菇鸡块的做法  

  1. 冷锅下鸡块，加料酒去腥

    超好吃简单啤酒土豆香菇鸡块的做法 步骤1

  2. 煮出血沫，捞出，冲洗干净

    超好吃简单啤酒土豆香菇鸡块的做法 步骤2

  3. 准备好干料

    超好吃简单啤酒土豆香菇鸡块的做法 步骤3

  4. 热锅下冰糖

    超好吃简单啤酒土豆香菇鸡块的做法 步骤4

  5. 熬至枣红色，起小泡

    超好吃简单啤酒土豆香菇鸡块的做法 步骤5

  6. 下入鸡块煸炒

    超好吃简单啤酒土豆香菇鸡块的做法 步骤6

  7. 炒至表皮焦黄，下入干料，调料

    超好吃简单啤酒土豆香菇鸡块的做法 步骤7

  8. 加入一瓶啤酒，中小火慢炖

    超好吃简单啤酒土豆香菇鸡块的做法 步骤8

  9. 加入土豆香菇

    超好吃简单啤酒土豆香菇鸡块的做法 步骤9

  10. 大火收汁至粘稠。

    超好吃简单啤酒土豆香菇鸡块的做法 步骤10

  11. 出锅，可以放少许香菜点缀

    超好吃简单啤酒土豆香菇鸡块的做法 步骤11

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该菜谱发布于 2019-06-24 11:19:56
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