小巧美味的腰果酥
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人做过这道菜
马琳malin
家庭聚会，姐妹聚会什么的，这款小点心绝对快手又好吃。
用料
小巧美味的腰果酥的做法
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黄油软化后放入盆中拌匀；加入细砂糖，用手动打蛋器搅拌均匀；
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分两次加入蛋液，继续用手动打蛋器顺着一个方向搅拌均匀，到完全吸收；
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将低筋面粉和泡打粉拌匀后混合筛入上面的黄油糊中；
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用手抓成均匀的面团；
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把面团分成8克一个的小团，揉圆放在铺了锡纸的烤盘上，略微按扁；
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在表面刷上一层蛋黄液，再放上一颗腰果，再在表面刷上一层蛋黄液；
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烤箱预热180度，上下火全开，放在烤箱中层，大约烤15-20分钟。
小贴士
1、泡打粉可以让饼干组织更加蓬松，没有可以省略；
2、没有细砂糖可以用糖粉代替。
2、没有细砂糖可以用糖粉代替。
