酸梅汤

0 人做过这道菜

用料  

乌梅 7颗
甘草 10克
山楂干 20克
洛神花 20克
陈皮 30克
冰糖 150克

酸梅汤的做法  

  1. 将乌梅,山楂,甘草,陈皮,洛神花清洗一下,分开用清水浸泡约30分钟

    酸梅汤的做法 步骤1
  2. 将所有配料连浸泡的水一同倒入锅中,再加入3L的清水

    酸梅汤的做法 步骤2
  3. 大火烧开,再转成小火,熬制30分钟

    酸梅汤的做法 步骤3
  4. 加入冰糖,搅拌至完全融化,关火,过滤掉锅中的配料,撒上少许干桂花(没有也可以不放),晾凉即可

    酸梅汤的做法 步骤4

小贴士

-如果喜欢喝酸一些,可以多加一些乌梅和山楂的量
 
该菜谱发布于 2019-06-24 12:13:41
32 收藏


作者妍酱y的其他菜谱

酸梅汤的答疑

关于酸梅汤的做法还有疑问? 登录提一个问题