豌豆凉粉

把豌豆淀粉和水放入主锅。

3秒速度10搅拌均匀。

8分钟100度速度3烹煮。

趁热倒入模具。

冷却凝固即可。

可凉拌，可做油煎焖子。

可炒

放到长方形容器切出来更漂亮

调入喜欢的料汁：方子来自重庆辣妹子小梅
1.主锅放入80克油、2棵香菜、20克葱、3瓣蒜、20克姜片、50克洋葱、一个大料、10粒花椒6分钟120度速度反转小勺煸炒出香味，把材料都取出，留下油。
2.放入20克辣椒面、2克盐、1克花椒面、10克糖2分钟120度反转小勺。
3.取出放入35克生抽、15克醋、
15克耗油、1头蒜的蒜粒、3棵小葱末、30克花生碎，搅拌均匀可淋到凉粉上。

从容器里取出来。

家里能吃辣的老公对这款料汁赞不绝口，太地道了。