超超超简单家常蒸茄子🍆，绝对是保留原香，保证无限回做
7.9
综合评分
365
人做过这道菜
金妈妈小厨
同样是我家老公爱吃的一款家常菜，之前做不是咸了就是淡了，经过数次摸爬滚打掌握了最最最合我老公胃口的用料，啊，我老公怎么这么幸福，娶到我偷着乐吧😄
用料
超超超简单家常蒸茄子🍆，绝对是保留原香，保证无限回做的做法
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习惯切开了蒸，这样更容易烂
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➕水上蒸架，大火烧开后转小🔥10分钟，蒸好后放着备用
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煮的过程中可以➕配料，把姜蒜酱油盐生抽都放在碗里备用，然后热油烧开（我会把葱放油里面煸一下 葱油会特香，绝对是这道菜的灵魂所在），等油烧开后倒在刚刚配好的调料碗里面，搅拌下
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把刚刚蒸好的茄子🍆放进浇了热油的调料碗里搅拌均匀就OK啦(✪▽✪)
小贴士
葱放油里面煸一下， 灵魂啊，绝对的保证好吃
