网红焖面

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最近在网上看到很多人在做豆角焖面,很是想吃,自己也做个试试,很是不错。

用料  

老抽1
八角
生抽
豆角1把
西红柿
洋葱

网红焖面的做法  

  1. 起锅烧油,猪肉、豆角、西红柿下锅翻炒几下,不必炒熟。

    网红焖面的做法 步骤1
  2. 添水,稍稍没过菜即可

    网红焖面的做法 步骤2
  3. 菜汤盛出来,把面条铺上,把菜汤淋在上面,小火闷七八分钟。如果把握不好干湿,不要一次全部淋上,中间可以分次添加。

    网红焖面的做法 步骤3
  4. 中间翻开看了下,怕糊锅😁

    网红焖面的做法 步骤4
  5. 出锅装盘

    网红焖面的做法 步骤5
  6. 再配个紫菜蛋花汤,这一顿饭就妥妥的完美。

    网红焖面的做法 步骤6

小贴士

添加汤水汁的时候要注意根据面量添加。水多了面会湿,水少了又会太干甚至下面糊锅。建议不要一次性加完,根据干湿分两次添加。
 

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该菜谱发布于 2019-06-24 13:11:07
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