椰奶冻糕，跟着这样做，好吃又简单
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人做过这道菜
姚奶爸烘焙厨房
很多小伙伴们都知道，椰子其实是既能消暑解渴，又能美颜的夏季饮品，椰子除了能做成椰浆以外，还能做成椰蓉，所以今天我教大家用椰浆和青外椰蓉做一道夏季点心---椰奶冻糕。是夏季消暑必备的糕点，口感冰凉松软，外表裹着一层椰蓉，品尝的时候，里里外外都能吃到纯正的椰香味。
用料
椰奶冻糕，跟着这样做，好吃又简单的做法
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将椰浆、淡奶油、牛奶、白糖倒进一个容器里混合。
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然后隔热水加热溶解糖。
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然后倒入提前用冷水泡软的吉利丁片，融化吉利丁片。
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拌匀后的椰奶过筛到一个方形的容器里，然后冷藏一晚，过筛后的椰奶会更加的细腻顺滑。
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冷藏后的椰奶冻糕在表面上撒一层椰蓉，然后切成方块状。
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把切好的冻糕四周再裹上一层椰蓉，椰奶冻糕就这样完成啦。
