冰你一夏!沙冰合集来啦!

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炎炎夏日何以解忧~~   吃冰淇淋?容易胖!   喝点汽水,不健康?

试试最酷爽又天然的fruit shake吧!

由水果,果汁,牛奶等很简单的材料一起组成,既清新凉爽,又低脂美味!

用料  

各种水果等等 详见步骤中的配料表

冰你一夏!沙冰合集来啦!的做法  

  1. 芒果雪冰:
    冷冻芒果:200g ,冷藏椰奶:250g  ,冰块:80-100g
    椰奶就是椰树椰汁那种,不是椰浆。冰块如果没有,可以用50g水,但是沙冰会变稀不少

    冰你一夏!沙冰合集来啦!的做法 步骤1
  2. 全部材料放入,破壁机冷杯,搅拌档,启动约30秒即可。
    期间建议用自带搅拌棒辅助拌匀。
    这个出来是冰淇淋状
    如果想做成冰奶昔,可以增加椰奶量哦!

    冰你一夏!沙冰合集来啦!的做法 步骤2
  3. 低脂草莓冰淇淋:
    冻草莓:200g,鲜奶油:120g,冰块:150g,糖:18g,牛奶:30g

    冰你一夏!沙冰合集来啦!的做法 步骤3
  4. 做法:所有材料放入破壁机冷杯,搅拌档,打约不到1分钟至冰淇淋状即可。
    记得搭配(破壁机自带的)搅拌棒帮助上下混合均匀。
    完成后可立刻食用,不用冷冻

    冰你一夏!沙冰合集来啦!的做法 步骤4
  5. Passion konckout:(名字不是我取得啊,我确认没拼错,哈哈)
    百香果汁:25g,橙子:120g(一个),冻凤梨:150g,水:100g,冰块:150g,糖:8g

    冰你一夏!沙冰合集来啦!的做法 步骤5
  6. 橙子是冷藏的,菠萝是冻的!
    非常热带气息的一款冰饮, 不愧是海岛原创,大家可以尝试一下哈!

    冰你一夏!沙冰合集来啦!的做法 步骤6
  7. 蜜瓜甜甜:
    冻哈密瓜:350g,牛奶:220g,炼乳:20g

    冰你一夏!沙冰合集来啦!的做法 步骤7
  8. 做法:所有材料放入破壁机打均匀即可!
    哈密瓜和牛奶真是很棒的cp,这一款给喜欢哈密瓜的你!我个人推荐★★★★★

    冰你一夏!沙冰合集来啦!的做法 步骤8
  9. Good morning pineapple:
    冻凤梨:200g,香草杏酱:20g,水:200g,冰:60g

    冰你一夏!沙冰合集来啦!的做法 步骤9
  10. 做法:所有材料放入破壁机,搅拌档高速打匀即可。
    香草杏酱的做法可以戳:https://www.xiachufang.com/recipe/103892624/

    冰你一夏!沙冰合集来啦!的做法 步骤10
  11. 初恋:
    青苹果:150g,冻凤梨:120g,猕猴桃:80g,水:150g,冰:120g,细砂糖:15g-20g。(除了凤梨,其他都是冷藏水果)

    冰你一夏!沙冰合集来啦!的做法 步骤11
  12. 做法:也是全部放入破壁机打匀即可。
    名字叫初恋,自然是青青涩涩,酸酸甜甜呀!
    青苹果好像不太常见,你要是用红苹果..
    呵呵,那可能就不是初恋了~♡^▽^♡

    冰你一夏!沙冰合集来啦!的做法 步骤12
  13. Strawberry sunrise:
    草莓150g,菠萝:120g,酸奶:150g 含糖,冰:120g,水:150g,糖:5-10g(我都不加的)

    冰你一夏!沙冰合集来啦!的做法 步骤13
  14. 所有材料投入破壁机,搅拌档混合均匀。
    记得搭配原配搅拌棒辅助哦!夏天还能喝上草莓味的水果冰,是不是很爽呀~~
    没有早点关注我并把草莓冻起来的孩纸都馋哭了

    冰你一夏!沙冰合集来啦!的做法 步骤14

小贴士

以上是我最近试过的,比较好喝的水果冰~ 其实完全可以自己DIY喜欢的搭配,而且单一水果也是可以打的。
比较简单有个规律:冻水果和水(奶)的比例大约是1:1,(也有些是3:2或者2:3),如果常温液体温度偏高就搭配一些冰块!
材料中,冻品的比例越大,最后出来的越稠,接近沙冰状,而冻品比例越低,流动性越大接近冷饮。所以即使同一配方,调换一下冰水比例,出来的可能状态不一样
发动你的创造力,去制作属于自己口味的水果冰吧!
 

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该菜谱发布于 2019-06-24 15:42:47
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