蛋清打发,打出来硬的尖尖就可以了
分三次加入奶粉,像炒菜一样搅拌均匀(不能划圈)
搅拌好的糊,是不会流动的
放入裱花袋,这时候烤箱上下火110度预热
烤盘放烘焙纸,挤到烤盘上
放入烤箱,上下火110度烤25分钟
烤好的溶豆很容易脱模
剩下的蛋黄也不要浪费
蛋黄打发到两倍大
打发好的蛋黄加入30克奶粉
放入裱花袋
挤到烤盘上
放入烤箱,上下火110度20分钟
烤好啦
烤好的蛋黄溶豆想一个个圆圆的纽扣,味道也是超级好
上传你做的原味溶豆(无糖无淀粉)