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香蕉蛋糕

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燕子-104的厨房  燕子-104
很早以前就喜欢吃这个蛋糕，当时却分不清楚是蛋糕还是面包😂，这个方子是以厨房里两个方子选简单的步骤做的

用料  

香蕉 2根
鸡蛋 2个
低筋面粉 200克
泡打粉 6克
小苏打 3克
牛奶 60克
黄油 30克
玉米油 30克
糖粉 100克
核桃仁 适量

香蕉蛋糕的做法  

  1. 香蕉2根捣成泥状，加入2个鸡蛋搅匀

    香蕉蛋糕的做法 步骤1

  2. 黄油融化成液体加入香蕉泥里，加入玉米油搅匀

  3. 加入糖粉（糖也可以一半糖粉一半红糖）

  4. 低筋面粉、苏打粉，泡打粉搅匀过筛加入香蕉糊里

  5. 用搅拌棒打半分钟左右，无干面粉即可

  6. 加入核桃仁搅拌均匀，表面可以做些点缀，没有蛋糕模具用吐司盒烤的😄

    香蕉蛋糕的做法 步骤6

  7. 烤箱预热170度，上下火，中层50分钟，中间随时观察颜色，上色快的话可以在30分钟的时候盖锡纸10分钟，最后10分钟再拿掉

    香蕉蛋糕的做法 步骤7

小贴士

这个不是很甜，可以根据香蕉的甜度增减糖的量

上传你做的香蕉蛋糕

 

香蕉蛋糕相关分类

蛋糕 烘焙 烤箱 香蕉蛋糕 东京香蕉蛋糕 核桃香蕉蛋糕 香蕉 香蕉冰激凌
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该菜谱发布于 2019-06-24 19:01:45
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