豆腐片成三角
青椒去蒂去籽洗净切块
锅里放油,稍多点,豆腐放入煎成两面金黄,一定要一面黄了后再翻面
锅里烧热油,青椒放入爆炒,炒出辣味
放入豆腐一起翻炒,加入适量生抽、盐、加少量水,煮入味,加入水淀粉(水加淀粉化开)勾芡,收汁出锅
装盘开吃
上传你做的家常青椒香煎豆腐