牛奶饭
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人做过这道菜
新呗儿
因为爱吃牛奶做的一切
好多年前从我妈那学来的
好多年前从我妈那学来的
用料
牛奶饭的做法
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香菜和葱丝用盐腌起来 也可以放一丢丢鸡精
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白菜切手指粗 我不爱吃白菜帮 所以用的娃娃菜 底下的帮也没切进去 肉可以替换成清炖排骨或者所有自己喜欢的
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做锅 小火 少油 微热的时候炒白菜至塌秧
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倒入没过白菜一点点的热水 凉米饭放在中间 不要搅和 盖上盖小火咕嘟
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水下去一半的时候倒入一袋牛奶
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我用的是普通三元牛奶
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牛奶要开没开的时候倒入火腿 盖盖继续咕嘟
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牛奶一开马上关火 倒入提前腌好的香菜和葱丝 搅和一下 尝尝咸淡 就可以出锅了
小贴士
1.不炝葱 不炝锅
2.这个饭吃的就是淡淡的牛奶味 不要放太多佐料 肉也不要放调味太重的
3.我这是一人份 两个人可以放两袋奶
2.这个饭吃的就是淡淡的牛奶味 不要放太多佐料 肉也不要放调味太重的
3.我这是一人份 两个人可以放两袋奶
