鸡腿🍗洗净切块
腌制30分钟
洋葱切块
土豆🥔胡萝卜🥕西兰花切好
烧开水放点盐,切好的配菜焯水
焯好投凉
腌制好的鸡肉放入淀粉入油锅中炸至金黄色捞出
锅中加油,放入咖喱炒香
放入洋葱炒香
放入椰奶和水,烧开
放入配料
再放入一部分咖喱翻炒化开
倒入炸好的鸡块,不停翻动防止糊底,约4-5分钟后加入个人喜欢的调料,盐糖等
出锅,来碗米饭🍚…一脸的满足
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