啫啫排骨煲🍲

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用料  

前排 一斤
配料
香菜 一条
辣椒 3个 不吃辣可以不用
蚝油 适量
生抽 适量
生粉 适量
蒜头 5瓣
老抽 适量
胡椒粉 2克适量

啫啫排骨煲🍲的做法  

  1. 第一步:前排泡下水,然后洗干净,进行腌制,配料全部放到排骨里面腌制2个小时(不过我腌制一个小时也很入味)蒜头取出三分之一腌制就好了。

    啫啫排骨煲🍲的做法 步骤1
  2. 第二步:把蒜头 辣椒 香菜头下锅爆香

    啫啫排骨煲🍲的做法 步骤2
  3. 第三步:下锅煎一下

    啫啫排骨煲🍲的做法 步骤3
  4. 第四步:把腌制剩下的汤加点水,下锅沫过排骨,盖上盖子焖半个小时。

    啫啫排骨煲🍲的做法 步骤4
  5. 第五步:最后收汤水,下蒜头还有香菜,完美 ,可以吃了 😍😍😍这个汤汁拌饭可以吃三碗。

    啫啫排骨煲🍲的做法 步骤5

小贴士

排骨买前排 ❗❗❗肉质比较嫩滑,骨髓超香😌😌

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

啫啫排骨煲🍲相关分类

该菜谱发布于 2019-06-24 21:11:00
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