虾,去虾线,把头留下,一会要炒虾油,方便面我用的白象加州牛肉面,因为这个面条劲道!(这个面水煮也超级好吃,跟加州牛肉面真的一个味😋😋)
根据自己喜好来决定方便面的软硬度,我喜欢吃有嚼劲的,所以煮的轻点!
放油,放入虾头,把虾油给炒出来!
放入蒜末(放一半留一半,最后出锅前再放另一半)葱末,炒香
把准备的菜跟虾都放入锅里,然后加入蚝油,味极鲜酱油,方便面调料粉包一袋,不用加盐!口味轻的,方便面调料也可以适量添加!
菜炒熟之后放入刚才煮好的方便面,记得放另一半的蒜末,翻炒片刻就可以出锅了!
味道很不错!