老豆腐切块；打散一个鸡蛋，在鸡蛋里加一小勺盐，打均匀；准备一个盘子装些面粉。
每块豆腐先裹一层面粉，再裹一层蛋液。
锅内放油，将豆腐用小火煎至两面金黄，煎好盛出。
碗里放蒜末、辣椒面、白芝麻。
重新在锅内放油，将油烧热，浇到刚才的小碗里。
再在碗里加上2勺陈醋、2勺生抽、少许水和少许香菜，搅拌下。
将调好的酱汁淋在豆腐上。
做好啦～❤
上传你做的香煎豆腐
神神奇奇小姗坨
