酸白菜牛肉炒米饭
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小木妈妈-xcf
用料
酸白菜牛肉炒米饭的做法
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酸白菜先切丝再切段。
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牛肉先切片再切短段，或者切成小粒。
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泡菜切碎。
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锅里放油，油热后倒入牛肉翻炒。
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待牛肉变色，依次放入酸菜和泡菜翻炒，让牛肉充分吸收酸菜和泡菜的汤汁和味道。
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倒入米饭，用铲刀将米饭团压散。
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充分翻炒均匀，可以试一下味道，酌情放一点点食盐调味。
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盛出。
小贴士
1 酸菜、泡菜都有，味道更丰富。
2 牛肉可以切成碎粒。
3 酸菜和泡菜都比较吸油，炒的时候油不能太少。
4 喜欢吃辣，可以多放一些泡菜。
5 泡菜和酸菜都比较咸，注意放入的量。
2 牛肉可以切成碎粒。
3 酸菜和泡菜都比较吸油，炒的时候油不能太少。
4 喜欢吃辣，可以多放一些泡菜。
5 泡菜和酸菜都比较咸，注意放入的量。
