夏日冰箱最佳存货甜品一芋圆
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人做过这道菜
味蕾上的华尔兹
被炎热的天气逼傻了，冰箱什么存货也没有，想来一碗甜品都没有。刚好今天天气凉快，赶紧存货。自己动手，丰衣足食。外面的甜品太贵了，买不起……
用料
夏日冰箱最佳存货甜品一芋圆的做法
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准备食材
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削皮，称称。
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切薄片，上锅蒸15分钟。
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捣碎。这种不包锡纸蒸的太干了，但容易熟，10分都可以了。
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加入木薯粉，用筷子搅拌，在用手搓。(刚出炉，太烫了，不能用手搓)
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不能放凉哦，要不然不成条。要赶紧搓长条，用水果刀切小粒。
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紫薯芋成品。
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黄薯
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包锡纸蒸。时间稍长。
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其他步骤一样的，黄薯芋。
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白色的是木薯圆，用开水搓。长条，切小粒
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三种颜色，记得要撒点木薯粉，防止黏在一起了。
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水开，放点下，浮面就可以捞出，放在事先准备好的冰开水。增加弹性
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自制龟苓膏(龟苓膏粉，用开水冲，搅拌，等凉切块)
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红豆，放点糖熬熟。
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倒入椰浆
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成品，其他芋圆放冰箱冷藏，需要时拿出来煮。夏日最佳甜品，放冰箱保鲜一下，赞赞赞
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剩下放冰箱冷藏。记得撒木薯粉，放黏
小贴士
要芋圆弹性足，烹饪也是一种技巧。捞出来时，放凉冰水里。
