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【早餐】蛋皮肉夹馍

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笳木一的厨房  笳木一
麻麻包饺子剩下的肉馅，本来打算做蛋饺的，一不小心就成了肉夹馍，哈哈啊哈～

用料  

鸡蛋 三个
小麦面粉 500克
淀粉 两勺
肉馅 300克
芝麻 10克
牛奶 一盒

【早餐】蛋皮肉夹馍的做法  

  1. 把面粉鸡蛋淀粉，加水或牛奶搅拌均匀，过筛两遍

    【早餐】蛋皮肉夹馍的做法 步骤1

  2. 煎锅里刷一层油，将鸡蛋液倒入，均匀地铺上肉馅儿～不要太多哦，不然弄不熟的～

    【早餐】蛋皮肉夹馍的做法 步骤2

  3. 本来想弄一大个完整的，但是不知道中间熟没熟呀，就用铲铲把它切两半了～

    【早餐】蛋皮肉夹馍的做法 步骤3

  4. 可以多煎一会儿，被我越切越小的肉夹馍～

    【早餐】蛋皮肉夹馍的做法 步骤4

小贴士

需要注意的就是，面粉蛋液要稠度适中，倒入蛋液一会会儿就可以铺肉馅儿了，不能煎好了才铺喔！

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【早餐】蛋皮肉夹馍相关分类

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该菜谱发布于 2019-06-25 10:46:01
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