先把西米煮好,用电饭锅烧开水后把西米洒入水中,大概煮15-20分钟左右关火再闷10分钟,直到西米完全变成透明。
把煮好的西米用虑网捞起直接对着水龙头冲洗,用冰水冲洗效果更佳。冲洗好的西米直接装入碗中,再加入适量的白砂糖拌好盖上保鲜膜直接放入冰箱冷藏。
准备两个芒果洗净,从中间切开注意不要切到芒果心,如图所示再切成芒果丁。
准备一个干净的碗,加入西米、芒果、纯牛奶拌好就可以啦~
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