葱、姜、料酒、盐、码味
泡菜（泡豇豆、姜、小米椒、蒜）如图切好备料
泡菜切碎
将油煎热，鱼过油，捞起备煮
鱼捞起将备好的泡菜煎香，倒如漫过鱼的开水，放入自己喜欢的菜（我加的黄瓜）将鱼放进汤里大火三分钟，再小火煮几分钟。
做好的鱼捞起撒上芹菜粒，鱼汤勾一点芡粉，汤粘稠一点，汤汁淋上，撒香菜小葱即可
上传你做的家常泡菜鲫鱼
峰调宇顺
