南瓜薄饼

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吃南瓜益处多多,排毒养颜、强身健体、健脾和胃,促进肠胃蠕动,南瓜还含有丰富的锌元素。我家小朋友不喜欢吃南瓜,但是却喜欢吃南瓜汁,南瓜饼,所以没有不吃的食物,关键看如何制作。

用料  

南瓜 300克
鸡蛋 3个
酵母 3克
面粉 适量
牛奶 适量

南瓜薄饼的做法  

  1. 南瓜切片,加少许水煮熟,冷却至室温

    南瓜薄饼的做法 步骤1
  2. 放入料理机搅拌成南瓜泥

    南瓜薄饼的做法 步骤2
  3. 南瓜泥倒入容器

    南瓜薄饼的做法 步骤3
  4. 加入酵母静置3分钟左右,加入牛奶及面粉搅拌均匀

    南瓜薄饼的做法 步骤4
  5. 面糊成不太浓稠的糊状,密封发酵40分钟左右

    南瓜薄饼的做法 步骤5
  6. 平底锅或电饼铛预热刷油,倒入面糊并旋转电饼铛使面糊均匀分布,煎好一面再煎另外一面

    南瓜薄饼的做法 步骤6
  7. 等分切片

    南瓜薄饼的做法 步骤7
  8. 装盘

    南瓜薄饼的做法 步骤8
  9. 抹上自制的蓝莓酱

    南瓜薄饼的做法 步骤9
  10. 自创美味,准备开吃😋

    南瓜薄饼的做法 步骤10
 
该菜谱发布于 2019-06-25 14:37:20
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南瓜薄饼的答疑

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