米饭杀手辣子肉丁

Name: 米饭杀手辣子肉丁
Ingredients: 2-3个干辣椒; 2两里脊肉丁; 2棵茭白或者笋; 2块豆腐干; 1勺郫县豆瓣酱

0 人做过这道菜

不知道吃什么的时候就炒这个菜配米饭可吃不完第二天配拌面也可

用料

1肉丁用淀粉黄酒生抽腌制一下
茭白和豆腐干也切丁
2热锅冷油煸一下干辣椒然后炒肉丁待肉泛白喷点酒加入茭白和豆腐干丁郫县豆瓣酱和一点糖和盐调味翻炒到熟加点小葱点缀完成。

如果放笋先炒笋丁或者过水煮一煮去涩
个人觉得笋比茭白好吃罐头笋炒也好吃
如果要做成辣子肉丁盖浇饭的浇头可以放点淀粉水煮一煮
如果不喜欢郫县豆瓣酱红油可以换成酱油炒也很好吃放黄豆酱加点水焖一焖就是酱丁也很好吃

下饭菜

随便看看

该菜谱发布于 2019-06-25 17:25:53

23 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

Dana大拿 0 做过

Timmy么血 31 做过

瑾宁妈妈 1 做过

篱笆厨房 6 做过

出门撑小船儿 24 做过

出门撑小船儿 2 做过

出门撑小船儿 5 做过

出门撑小船儿 1 做过

出门撑小船儿 0 做过

出门撑小船儿 0 做过

出门撑小船儿 0 做过

关于米饭杀手辣子肉丁的做法还有疑问？登录提一个问题

唯有美食与爱不可辜负