蘑菇鹰嘴豆炖菜
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人做过这道菜
李奶奶Lee
今天是椰子味的午餐， 蘑菇鹰嘴豆炖菜
最近有点痴迷鹰嘴豆
一下屯了好多罐，最近你们会看到各种各样的鹰嘴豆食谱~
今天的食谱喜欢喝椰汁的宝宝应该很喜欢，超级浓的椰汁味，椰汁真的很适合做炖菜了，让汤汁浓稠的秘诀就是加一点淀粉
最近有点痴迷鹰嘴豆
一下屯了好多罐，最近你们会看到各种各样的鹰嘴豆食谱~
今天的食谱喜欢喝椰汁的宝宝应该很喜欢，超级浓的椰汁味，椰汁真的很适合做炖菜了，让汤汁浓稠的秘诀就是加一点淀粉
用料
蘑菇鹰嘴豆炖菜的做法
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洋葱，口蘑切片，西葫芦，杏鲍菇切块
锅热后放入洋葱
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再加西葫芦、口蘑
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放入杏鲍菇，一勺生抽调味
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翻炒后加入没过食材的椰浆
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然后放羽衣甘蓝,鹰嘴豆，加入适量黑胡椒，百里香，倒入玉米淀粉让汤汁变得浓稠
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汁收干后就可以出锅了，挤一些青柠檬，把蔬菜盖在饭上，拌一拌，超级美味
小贴士
▪椰浆可以换成牛奶
▪羽衣甘蓝可以用菠菜替代
▪羽衣甘蓝可以用菠菜替代
