五果汤

3 人做过这道菜
你知道吗,在潮州话里,“甜甜”和“常常”的发音很相近,所以我做了一碗甜汤等你来,就是希望你常常来见我呀~

用料  

薏米 50克
绿豆 50克
银耳 1朵
红枣 10个
花生 30克
莲子 20克
冰糖 30克

五果汤的做法  

  1. 银耳泡发,撕成小块。

    五果汤的做法 步骤1
  2. 薏米提前浸泡2小时,怕寒性重的话可以干炒一下再煮。

    五果汤的做法 步骤2
  3. 汤锅倒入薏米、绿豆、银耳煮至微微粘稠,绿豆开花。时间大概30分钟,期间要是不是搅动一下。

    五果汤的做法 步骤3
  4. 再放入莲子、花生、红枣煮至莲子、花生变软。

    五果汤的做法 步骤4
  5. 最后调入冰糖或者红糖,等糖融化就可以啦。

    五果汤的做法 步骤5
  6. 还可以放冰箱冷藏过后当消暑饮品喝,清甜美味,夏日必备哦。

    五果汤的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2019-06-25 18:15:38
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五果汤的答疑

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