绣球菌乌鸡汤

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用料  

乌鸡 半只
绣球菌 半朵
红枣 2颗
枸杞 若干粒
1片

绣球菌乌鸡汤的做法  

  1. 绣球菌去根部,掰小朵,洗净。

    绣球菌乌鸡汤的做法 步骤1
  2. 乌鸡切块、洗净。

    绣球菌乌鸡汤的做法 步骤2
  3. 锅内烧水,倒入乌鸡焯水。(妈妈教的小撇步:不要等水开再下鸡肉,水开始温乎的时候就下,这样才会把血沫焯干净)

    绣球菌乌鸡汤的做法 步骤3
  4. 看,血沫全焯出来啦。

    绣球菌乌鸡汤的做法 步骤4
  5. 鸡肉焯完后冲水洗净捞出。

    绣球菌乌鸡汤的做法 步骤5
  6. 砂锅内放入红枣、枸杞、姜片。

    绣球菌乌鸡汤的做法 步骤6
  7. 放入乌鸡。

    绣球菌乌鸡汤的做法 步骤7
  8. 放入绣球菌。

    绣球菌乌鸡汤的做法 步骤8
  9. 锅内加入适量水,大火烧开后,转小火,慢炖一小时。

    绣球菌乌鸡汤的做法 步骤9
  10. 一小时后,加入适量盐、味精调味即可。

    绣球菌乌鸡汤的做法 步骤10
  11. 当当当当~简简单单的一道滋补养生汤。

    绣球菌乌鸡汤的做法 步骤11
 

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该菜谱发布于 2019-06-25 18:20:11
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