猪肉切丝,也可以在市场切好。
木耳切丝,很好切的
胡萝卜和青椒用擦丝器擦丝
肉丝用淀粉搅拌,然后进油锅滑一下,盛出备用
锅里加油,油热后放入所有蔬菜翻炒至胡萝卜变软。
巧用调料,这个有点不够甜
把调料,炒好的肉丝加入锅中,和蔬菜翻炒均匀。出锅前尝一尝,缺什么味道可以补上。成功了!
上传你做的简易版鱼香肉丝