蒸萝卜猪肉丸子

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用料  

猪肉 一小坨
白萝卜 1根
葱蒜 适量
1勺(主要腌制萝卜出水)
淀粉 适量
生抽 适量(看自己咸淡口味)
蚝油 1勺
面粉 适量

蒸萝卜猪肉丸子的做法  

  1. 萝卜切丝,撒盐腌制十到十五分钟,看到出水就可以了

    蒸萝卜猪肉丸子的做法 步骤1
  2. 然后用你干净的小手挤干萝卜里出的水份

    蒸萝卜猪肉丸子的做法 步骤2
  3. 肉剁碎,加点盐和生抽腌制一会儿

    蒸萝卜猪肉丸子的做法 步骤3
  4. 葱蒜切末,葱忘记拍了……

    蒸萝卜猪肉丸子的做法 步骤4
  5. 然后把萝卜,肉,葱蒜,生抽,蚝油,面粉,淀粉倒在一起搅拌,干了就加点水,太湿就加点面粉,可以让丸子成型即可。搅拌在一起的时候我就没放盐了,觉得生抽的咸味已经够了,大火蒸十五分钟左右,最后看成品👇

    蒸萝卜猪肉丸子的做法 步骤5
  6. 如果大家为了好看可以在上面撒点葱花,我就懒了,直接吃了哈哈~很美味,试试吧!

    蒸萝卜猪肉丸子的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2019-06-25 18:51:56
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蒸萝卜猪肉丸子的答疑

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