北鼎烤箱食谱-空气炸日式可乐饼
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人做过这道菜
失控食堂
油炸虽然日常比较刻意避开 但也总是会想吃嘛
特别是追日剧 哈哈哈哈 改用空气炸吃得负担小一点～
特别是追日剧 哈哈哈哈 改用空气炸吃得负担小一点～
用料
北鼎烤箱食谱-空气炸日式可乐饼的做法
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中等大小四只土豆提前蒸熟备 洋葱切丁 猪肉剁碎 再擦一撮姜末 备用
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热锅放一勺橄榄油 洋葱丁下到锅里 炒到半透明状 放入猪肉糜和姜末 翻炒片刻加入调味料 一勺酱油/黑胡椒/海盐 七味粉
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捣碎土豆 喜欢有颗粒的可以不用太碎
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把炒好的洋葱猪肉 放进捣好的土豆里搅拌均匀 这个时候可以尝一下味道 调下味
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预热烤箱空气炸功能200°
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用手掌团成椭圆形或者圆形 随意
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将饼子依次放入面粉裹匀 再放入蛋液碗蘸匀 最后放到面包糠碗内 均匀滚上面包糠
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预热好的烤箱 空气炸200°20分钟
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不是油炸也可以外酥里嫩～土豆不捣太碎也很优秀！
