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红姜糖凉粉

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红姜糖汤圆剩下的糖水，用来配白凉粉，夏天的黑暗小甜品

用料  

姜 适量
红糖 适量
白凉粉 50克
水 1250克
白砂糖 适量

红姜糖凉粉的做法  

  1. 1250克水烧开后加入50克白凉粉、适量白砂糖，拌匀后放凉，凝固成形后用刀划成大块

    红姜糖凉粉的做法 步骤1

  2. 凉粉放凉的同时，煮红姜糖水：400克水烧开，放入适量拍碎的姜、红糖，再小火煮几分钟至姜出味道

  3. 将红姜糖水倒入成形的凉粉中，冷却后放入冰箱一晚，红糖的颜色会浸入凉粉中

    红姜糖凉粉的做法 步骤3

  4. 好看又好吃，从末吃过的感觉……因为是黑暗料理啊      ψ(｀∇´)ψ   哈哈哈

    红姜糖凉粉的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2019-06-25 20:12:46
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