核桃酥(无油)

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好久不见呀,兄弟们,最近忙于期末考试,已经团团团团团团转了,实在是抱歉,感谢仍然在的宝宝,灰常灰常感动。
    这次回家做了个核桃酥,巨简单,而且很好吃很好吃

用料  

核桃 90克
低筋面粉 120克
蛋黄 2个
50克
一小撮
黄油 80克
黑芝麻 适量

核桃酥(无油)的做法  

  1. 食材-

    核桃仁 90g 糖50g 盐 一小撮 黑芝麻 适量

    蛋黄2个 面粉 120g 黄油 80g

    核桃酥(无油)的做法 步骤1
  2. 黄油室温软化,用打蛋器稍微打发,加入糖继续打发至泛白。再加入蛋黄,混合均匀

    核桃酥(无油)的做法 步骤2
  3. 加入盐.面粉混合,类似于揉面

    核桃酥(无油)的做法 步骤3
  4. 揉成一个比较干干的面团,我这个稍微有点湿润了,可以再加一点面粉哦~

    核桃酥(无油)的做法 步骤4
  5. 用擀面杖把核桃捣碎,揉到面团里面

    核桃酥(无油)的做法 步骤5
  6. 揪成一个个小面团,涂上剩余的蛋黄液(没有的话再来一个鸡蛋吧,嘻嘻),再加上一点黑芝麻。

    核桃酥(无油)的做法 步骤6
  7. 烤箱预热 160度25分钟

    核桃酥(无油)的做法 步骤7

小贴士

# notes #

1、核桃捣碎的时候,可以保留一点核桃块增加口感,核桃的多少可以自己决定,喜欢的话可以多加。

2、黄油和蛋黄必须要充分混合,完全搅开拌匀才能加入面粉。

3、糖量可以按照需求加减

   好啦,我会尽量保证更新速度的,要是不按时更新了,那一定是我沉迷于学习,无法自拔,希望关注我的人儿,越来越美,继续关注下去,我也会尽最大努力加油的
   比心,爱你哦~~~

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

核桃酥(无油)相关分类

该菜谱发布于 2019-06-25 22:19:16
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