西葫芦切碎,放西葫芦的原因是想添加一些味道不重的蔬菜让宝宝吃,增加饼饼的湿润
一个鸡蛋分开蛋黄蛋清,蛋清用宜家塑料盒搅超级方便
蛋清搅干性发泡就可以了
蛋黄搅到颜色变浅
西葫芦放到蛋黄里
加牛奶搅匀
加面粉搅成糊
1/3蛋清加入面糊从下往上搅拌
剩余蛋清加入面糊,然后从下往上翻拌
搅好了面糊,平底锅上涂一点油,小火煎饼,看饼上出大气泡了就给饼翻面,给宝宝吃的别煎太糊
煎好的饼是有一定厚度的,因为蛋清发泡充分,饼就是像蛋糕的口感一样松软了
松软的饼饼
上传你做的不用泡打粉的松软辅食饼饼