拌面

0 人做过这道菜
得知近段时间黄磊的雪碧拌面很火呀,就试着做一个,这个是改良版,是我自己喜欢吃的口味,酱比较浓稠,是一人份的酱

用料  

拌面的做法  

  1. 把挂面煮熟

    拌面的做法 步骤1
  2. 过一下凉水

    拌面的做法 步骤2
  3. 香菜,葱,小红椒切段,蒜蓉

    拌面的做法 步骤3
  4. 热油,爆香配料,关火,加适量细砂糖,搅融

    拌面的做法 步骤4
  5. 一勺咸酱油15ml

    拌面的做法 步骤5
  6. 半勺芝麻油

    拌面的做法 步骤6
  7. 一勺芝麻酱

    拌面的做法 步骤7
  8. 一勺老干妈,这里用的是油辣椒的,相对香

    拌面的做法 步骤8
  9. 撒上适量白芝麻

    拌面的做法 步骤9
  10. 出锅,拌匀,开吃

    拌面的做法 步骤10
 
该菜谱发布于 2019-06-26 01:59:56
1 收藏


作者JOE小周的其他菜谱

拌面的答疑

关于拌面的做法还有疑问? 登录提一个问题