葱油拌面

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快手又好吃,因为要带娃,有时候别说吃饭,连上厕所的时间都没有,因为葱油做好了可以保存,做好的面凉了也很好吃,所以是懒人面,做起来又是零失败。

用料  

适量
小葱 适量
生抽 2勺
1小撮
耗油 2勺
酱油 9勺
散蛋面 3饼(三人份)
鸡蛋 1个

葱油拌面的做法  

  1. 适量油烧热,放入葱段至焦香

    葱油拌面的做法 步骤1
  2. 耗油,酱油,糖,混合后倒入葱油继续熬煮一到两分钟。

    葱油拌面的做法 步骤2
  3. 做酱料的时间可以把面煮好过冷河。

    葱油拌面的做法 步骤3
  4. 把葱油和面拌匀,撒上煎好的蛋皮和葱花就大工告成了。

    葱油拌面的做法 步骤4

小贴士

油的量要把握好,不然会腻,我放的油稍微多了些但还好这个面吃起来不会很腻,吃不完的酱料可以保存起来,第二次再吃就是做个面的时间。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-06-26 07:17:21
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葱油拌面的答疑

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