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#麦子厨房#葡萄干芯鸡蛋仔

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晓可爱妈的厨房  晓可爱妈
外酥脆里甜嫩的鸡蛋仔，夹心酸甜味的葡萄干，刺激刺激早餐还未完全苏醒的味蕾

用料  

鸡蛋 2个
面粉 80克
糖 30克
橄榄油 20克
葡萄干 一把

#麦子厨房#葡萄干芯鸡蛋仔的做法  

  1. 材料备齐，还有糖和橄榄油没有入镜

    #麦子厨房#葡萄干芯鸡蛋仔的做法 步骤1

  2. 鸡蛋打撒

    #麦子厨房#葡萄干芯鸡蛋仔的做法 步骤2

  3. 加入除葡萄干外的食材

    #麦子厨房#葡萄干芯鸡蛋仔的做法 步骤3

  4. 搅拌。如果出这个状态，就是干了

    #麦子厨房#葡萄干芯鸡蛋仔的做法 步骤4

  5. 加点水或牛奶

    #麦子厨房#葡萄干芯鸡蛋仔的做法 步骤5

  6. 调成这样的浓稠糊

    #麦子厨房#葡萄干芯鸡蛋仔的做法 步骤6

  7. 鸡蛋仔机预热

    #麦子厨房#葡萄干芯鸡蛋仔的做法 步骤7

  8. 倒入面糊

    #麦子厨房#葡萄干芯鸡蛋仔的做法 步骤8

  9. 插入葡萄干

    #麦子厨房#葡萄干芯鸡蛋仔的做法 步骤9

  10. 合盖翻面

    #麦子厨房#葡萄干芯鸡蛋仔的做法 步骤10

  11. 看到大蒸汽吗？

    #麦子厨房#葡萄干芯鸡蛋仔的做法 步骤11

  12. 卷起来

    #麦子厨房#葡萄干芯鸡蛋仔的做法 步骤12

  13. 葡萄干夹心鸡蛋仔

    #麦子厨房#葡萄干芯鸡蛋仔的做法 步骤13

  14. 这份食材是两个鸡蛋仔的量哦

    #麦子厨房#葡萄干芯鸡蛋仔的做法 步骤14

小贴士

重点是面糊的浓稠度，鸡蛋大小，面粉吸水度都是影响面糊浓稠度的因素，所以称量不必多精准，看好面糊浓稠度就一定会成功的哦

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该菜谱发布于 2019-06-26 10:12:44
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