正宗美味的广式豆豉蒸排骨>_<如此美味，吃完还想吃

Name: 正宗美味的广式豆豉蒸排骨>_<如此美味，吃完还想吃
Ingredients: 650克排骨; 3瓣蒜; 1勺豆豉; 1勺淀粉; 1勺料酒; 2勺生抽; 半勺糖; 半个小辣椒; 一点姜丝

1 人做过这道菜

超烦王木沐牧

老公说很久没吃排骨了，于是今天给他带排骨，晚上10点才蒸出来，那个香味我这个减肥的人心里斗争了很久才不去吃，不过已经决定了周末的放纵日再蒸来吃！

用料

排骨	650克
蒜	3瓣
豆豉	1勺
淀粉	1勺
料酒	1勺
生抽	2勺
糖	半勺
小辣椒	半个
姜丝	一点

正宗美味的广式豆豉蒸排骨>_<如此美味，吃完还想吃的做法

排骨放清水浸泡半个小时去血水。
调一个酱汁，酱汁的用量大概就是这样。然后把酱汁搅拌均匀。
酱汁倒进沥干水分的排骨里。
搅拌均匀腌制半个小时。
半个小时后撒入一些淀粉再搅拌均匀即可装盘。
装盘，每块排骨都平铺放好。大火煮沸，上火中火蒸25分钟。
放入便当盒咯～

小贴士

我是广东人，所以豆豉一直都是吃阳江的干豆豉。
蒜要剁成蒜泥，豆豉要切碎，这样方便腌制时更入味。

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的正宗美味的广式豆豉蒸排骨>_<如此美味，吃完还想吃

正宗美味的广式豆豉蒸排骨>_<如此美味，吃完还想吃相关分类

蒸家常菜主食

随便看看

该菜谱发布于 2019-06-26 10:39:36

60 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢正宗美味的广式豆豉蒸排骨>_<如此美味，吃完还想吃的也喜欢

16款自制饮品合集‼️超级好喝

卡布叻_米粥 2 做过

5分钟搞定爆好吃耗油生菜，减肥餐必备菜谱

御膳房七七 211 做过

❗拿肉都不换的手撕包菜，5分钟快手家常菜🔥

阿欣的小食光 407 做过

凉拌黄瓜腐竹木耳

今天好好吃饭了咩 5 做过

作者超烦王木沐牧的其他菜谱

家里煮的皮蛋瘦肉也能像银记肠粉的那样又香又绵又养胃

超烦王木沐牧 0 做过

夏日来碗清汤牛腩粉一解千愁

超烦王木沐牧 2 做过

一锅梅干菜焖梅花肉，这下饭菜的美味谁都逃不过

超烦王木沐牧 2 做过

打耳光都不换的虾仁蛋炒饭

超烦王木沐牧 2 做过

只属于秋天的青蟹骨头冬瓜汤，螃蟹加冬瓜组合的鲜甜下火。简单美味零基础也可以炖一锅美味的汤出来

超烦王木沐牧 0 做过

电饭煲版的沙姜盐焗鸡，简单上手快还不用在炎炎夏日里忍受厨房的热气就可以吃到的美味

超烦王木沐牧 1 做过

夏天燥热适合吃苦瓜，一道加了豆豉的广式苦瓜炒肉简单又适合

超烦王木沐牧 0 做过

超级下饭的橄榄菜四季豆炒肉

超烦王木沐牧 0 做过

正宗美味的广式豆豉蒸排骨>_<如此美味，吃完还想吃的答疑

关于正宗美味的广式豆豉蒸排骨>_<如此美味，吃完还想吃的做法还有疑问？登录提一个问题

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负