小美版柠檬虾

3 人做过这道菜
虾的做法很多,柠檬虾让你又多个选择

用料  

400-500克
柠檬 一个
黑胡椒 一克
2-3克
4瓣(其实随意)
小葱 一小把
一块
白糖 20克
15克

小美版柠檬虾的做法  

  1. 准备好食材,柠檬切几片炒,其余挤出汁

    小美版柠檬虾的做法 步骤1
  2. 虾去头去虾线,加入柠檬汁,一克盐,黑胡椒码10分钟(喜欢嫩点的小伙伴可以放点淀粉)

    小美版柠檬虾的做法 步骤2
  3. 主锅蒜和姜4秒速度6.破一下,我直接用的蒜泥,加入15克油,2分钟,120度,速度小勺爆香。

    小美版柠檬虾的做法 步骤3
  4. 加入虾

    小美版柠檬虾的做法 步骤4
  5. 加入柠檬,盐2克,继续8分钟,v,速度小勺

    小美版柠檬虾的做法 步骤5
  6. 加入葱,一分钟V,小勺

    小美版柠檬虾的做法 步骤6
  7. 出锅

    小美版柠檬虾的做法 步骤7
  8. 喜欢柠檬片可以多准备一点,摆盘好看。

    小美版柠檬虾的做法 步骤8

小贴士

酸度和甜度自己斟酌,每个人口味不一样,做一次就知道自己下次应该怎么放调料了。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2019-06-26 12:20:20
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小美版柠檬虾的答疑

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