低脂快手的超赞手撕鸡胸肉
7.5
综合评分
131
人做过这道菜
一条关关
励志鸡胸肉的一百种吃法，刚旅行吃吃吃回来，力求瘦回解放前。
用料
低脂快手的超赞手撕鸡胸肉的做法
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洗去调味料，生姜2片，冷水下锅开火。
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期间，葱头、姜、蒜、小米辣，切末。
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葱叶、香菜切末。
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葱头、姜、蒜、小米辣末，加入生抽、蚝油、糖、麻油搅拌均匀，烤箱230℃8分钟。
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水面未产生新的浮沫后关火，捞出放凉。
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按纹理撕成细条。
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加入烤箱里端出的调料。
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加入香菜、葱花，搅拌均匀。
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洒熟芝麻。
小贴士
1、调料可自行增减。
2、烤箱是为了能放更少的油，锅内爆香口感更香。
3、注意葱头，葱叶分开。
4、颜色不足的可以滴几滴老抽。
2、烤箱是为了能放更少的油，锅内爆香口感更香。
3、注意葱头，葱叶分开。
4、颜色不足的可以滴几滴老抽。
