香烤云南小豆腐（北鼎烤箱食谱）
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人做过这道菜
北鼎KATE
用料
| 云南建水豆腐 适量 | |
| 辣椒面 一大勺 | |
| 香醋 一大勺 | |
| 凉白开 适量 |
香烤云南小豆腐（北鼎烤箱食谱）的做法
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烤箱预热上下210度
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把小豆腐摆放整齐到烤盘中（也可以对半切开烤）表面刷点油
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放入预热好的烤箱中烘烤15分钟左右（时间可以根据自己口感做调整）
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烤8～9分钟左右拿出来翻个面继续烤一下，两面有点焦黄色即可
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调一碟辣椒碟：辣椒面，香醋 白凉开混合（喜欢辣的可以多放一点，可买云南的麻辣辣椒面）也可以加一个百香果进去（如果加百香果，醋适当减量）
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把调料混合拌匀倒入豆腐上拌匀，或者蘸取食用，推荐切片拌匀入味更好一点
趁热吃，夏天来杯饮料/酒，也是很每美哉～
