孩子不能吃火锅丸子？这样做馋到流口水！

把土豆去皮，切成小块，放入辅食机里蒸熟

用刀分别将洗好的青菜切成小段，胡萝卜切成小丁，放入碗里备用。

将鸡脯肉切成小块，放入碗中备用。

取一个鸡蛋，将蛋清和蛋清分离，蛋清保留在放鸡脯肉的碗里，搅拌均匀。

再在碗里放入适量的食盐，1小勺生抽，然后搅拌均匀后备用。

将蒸好的土豆从辅食机里取出，倒入碗中，捣成泥。

取三分之一的鸡脯肉倒入辅食机里，再加入适量青菜然后开始搅拌。

搅拌5-10秒钟后，再加入1-2勺的面粉和土豆泥，再继续搅拌均匀。

最后将搅拌好的青菜料倒入碗中备用。
PS：用辅食机搅拌鸡肉泥的时候，土豆泥不易过多，1-2勺即可。过多要会使做成的丸子比较软，而且容易分散。

用同样的做法，处理原味鸡肉泥和青菜鸡肉泥。

起锅烧水，水开后转小火。

带上一次性手套（不带也是可以滴），在手中放适量肉泥，然后五指收紧，肉泥会从食指和拇指的缝隙里挤出来，用勺子轻轻一挂，一个类似球形的小丸子就出来啦。

将肉丸放入锅里，然后重复上述步骤，直到肉泥全部用完。

PS：有很多妈妈说不会搓肉丸，大家也可以用裱花袋来做，就是将鸡肉泥放入裱花袋中，裱花袋底部剪开一个手指那么大的口子，挤在勺子里后再放入水开水中。虽然没有手搓的圆，但是胜在简单易学，零难度哦。

依次挤入青菜肉泥，胡萝卜泥和原味肉泥后，开大火煮至浮起，就可以关火了。

将煮好的肉丸捞入冷开水中，这样有利于定型。