清炒丝瓜

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夏天到了,吃清炒丝瓜,润肺又解暑

用料  

丝瓜 2根
大蒜 5瓣
菜籽油 2勺
适量
1片
生抽 1勺
鸡精 1勺
白糖 1勺
耗油 1勺

清炒丝瓜的做法  

  1. 西瓜去皮,用刀削成小块

    清炒丝瓜的做法 步骤1
  2. 准备姜,蒜,切条状

    清炒丝瓜的做法 步骤2
  3. 菜籽油下锅,7成热,再放姜和蒜,少盐,这样不会炸锅

    清炒丝瓜的做法 步骤3
  4. 7成热之后倒入丝瓜,加生抽,中火清炒

    清炒丝瓜的做法 步骤4
  5. 可以放点水,继续翻炒,放盐,放糖,放鸡精,放耗油

    清炒丝瓜的做法 步骤5
  6. 待到丝瓜变软,便可以出锅了,味道很赞哦

    清炒丝瓜的做法 步骤6

小贴士

这道菜很简单,可以根据自己情况选择加不加糖和鸡精以及耗油,适合夏天吃。
 
该菜谱发布于 2019-06-26 16:22:16
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