油泼面

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有没有人跟我一样,一到夏天就不想做饭,热的也不想吃饭,厨房真的太热了,这道油泼面酸酸甜甜的夏天天气热做起来很方便,而且很好吃很开胃。

用料  

辣椒粉
青菜
酱油
生抽
豆芽
鸡精

油泼面的做法  

  1. 第一步,先把葱姜蒜准备好,切碎备用,然后把喜欢吃的蔬菜 豆芽,菠菜放水中绰一下断生

    油泼面的做法 步骤1
  2. 2:然后可以煮面条了,煮的过程中可以加点盐这样不会粘在一起,煮熟了捞出用凉水过凉,喜欢凉一点的就多换几次水。

    油泼面的做法 步骤2
  3. 3:面投凉的过程中可以准备调料,放入盐,鸡精,醋,糖  比例就根据自己的口味加入。

    油泼面的做法 步骤3
  4. 4:这个时候锅中烧油,准备一个拌面的盆,然后将面条跟蔬菜,调好的汁都倒进去撒上辣椒粉,淋上热油拌匀就可以了。

    油泼面的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2019-06-26 16:34:09
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油泼面的答疑

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