小颗粒玉米碴子粥

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用料  

玉米碴子 一量杯

小颗粒玉米碴子粥的做法  

  1. 玉米碴子洗净,这种细小颗粒的泡20分钟,如果大一点的颗粒,泡一个小时。
    加入适量比例的水,比平时煮粥的要多一些。

  2. 电饭煲里,然后手机按煮粥键,选时间一个小时即可。
    如果用煤气,大火煮开后转小火煮,期间多搅拌,由于每家煤气开火力大小不同,我没法给确定的时间,大约小火20-30分钟。

    小颗粒玉米碴子粥的做法 步骤2

小贴士

我一般都是,比煮小米粥的水再多那么一点点,如果是煮小米粥放多少水也不知道的,可以按照半杯小碴子加10杯的方法,仅供参考。
忌半路加水,如果煮煮发现实在放少了,加开水,不能加冷水。

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该菜谱发布于 2019-06-26 17:32:32
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