蚝油豆（电饭锅，烤箱懒人版）

Name: 蚝油豆（电饭锅，烤箱懒人版）
Ingredients: 250g黄豆; 1勺约4克蚝油; 一颗八角; 1克（入烤箱时才下）盐; 2克（糖友们可不加）糖; 可加可不加盐焗鸡粉

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造成热量缺口时候，真的会饿，会饿～会饿～随身拿的都是水，也不顶饿啊，吃什么欺骗零食一两粒就可以起到安慰作用呢，吃甜食补充能量上天是要惩罚你的，看到其他大神的方子都是黄豆泡水一夜～多么美好的夜晚啊，不能就这样无尽的等待～糖友们这个零食很友好哦，跟着学起来老少咸宜哦😊～

用料

洗净，除盐外所有食材放入电饭锅，按煮饭功能。（为嘛盐后下？盐在食材表面，摄入的盐分会减少好多呢！）水多少就是你家电饭锅的水量了，随意的，多了就放锅里收收水～
事实证明，黄豆吸水率确实不比大米，我用锅收水了
趁着黄豆表面还有汁的时候均匀的手抖撒盐，均匀放入垫着烤纸的烤盘中下层。表面付着盐分的咸度和一开始下盐的到后期的咸度是一样的。但是这样可以减少盐分的摄入（这个很重要！！）烤箱175℃上下预热2分钟，进入15分钟。（亲们，如果没烤箱就收水差不多后太阳公公那里晒一晒吧，阳光的味道也很棒哦😊）
如果觉得收水不够，可以等烤箱到时间后别拿出来，给它在烤箱里用余热烘干，再呆到自然冷却，用手捏着吃不脏手啦，冷却后装瓶。