冬瓜虾米汤

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因为昨天买了一块钱冬瓜,没吃完,只能又吃冬瓜汤了💁

用料  

冬瓜 300克
虾米 10克
半根
5克
鸡精 小半勺
植物油 10克
白胡椒 少量

冬瓜虾米汤的做法  

  1. 准备冬瓜 去皮去籽,切片    
    抓一小把虾米
    切葱花

    冬瓜虾米汤的做法 步骤1
  2. 开火,起锅,放水,放冬瓜和虾米下去煮  放盐,放鸡精

    冬瓜虾米汤的做法 步骤2
  3. 汤碗里放植物油  白胡椒(不吃的可不放)
    葱花(也可以后面撒上去,这里是一根,其实半根就够了)

    冬瓜虾米汤的做法 步骤3
  4. 煮到这个样子就可以到出来  
    冬瓜虾米汤就完成了

    冬瓜虾米汤的做法 步骤4

小贴士

教大家一个保存葱花的办法  
买多了葱的时候,洗干净,晾干水以后,切成葱花,找个塑料小罐子(实在没有,保鲜袋也可以)装起来放冰箱冷冻起来
做这种清汤,或者早上下面的时候,放一点贼方便
不太适合撒在菜上装饰哦
 
该菜谱发布于 2019-06-26 18:38:37
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