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无油老豆角苦累.苦垒.老一代人最好这口

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树尖上跳舞00的厨房  树尖上跳舞00

用料  

豇豆 600克
盐 适量
蒜 1头
生抽 2勺
香油 2勺
玉米糁 100g
面粉 100克

无油老豆角苦累.苦垒.老一代人最好这口的做法  

  1. 将豆角洗净切末(用老豆角比较好)

    无油老豆角苦累.苦垒.老一代人最好这口的做法 步骤1

  2. 豆角切成末装在盆里.放入一点点盐稍微有一点味儿，依次放入面粉和玉米糁

    无油老豆角苦累.苦垒.老一代人最好这口的做法 步骤2

  3. 上图是放好玉米糁和白面以后，我放的有点少了，蒸出来以后有点粘

    无油老豆角苦累.苦垒.老一代人最好这口的做法 步骤3

  4. 都放好，以后直接放到锅里蒸十分钟左右

    无油老豆角苦累.苦垒.老一代人最好这口的做法 步骤4

  5. 大蒜切成末倒成泥备用

    无油老豆角苦累.苦垒.老一代人最好这口的做法 步骤5

  6. 顺便说一下，这个大蒜切末器真的很好用

    无油老豆角苦累.苦垒.老一代人最好这口的做法 步骤6

  7. 蒸熟晾凉了以后放入大蒜，生抽，香油，搅拌均匀即可

    无油老豆角苦累.苦垒.老一代人最好这口的做法 步骤7

小贴士

豆角用老一点的比较好切成末.老一辈们最爱吃的苦累就做好了

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该菜谱发布于 2019-06-26 19:53:29
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