四天时间,养出苜蓿芽,天然碱性食物,含高量的维生素E、蛋白质、B族维生素,清爽可口,低热量,可减肥瘦身,帮助荤食的人群调节身体。
把西红柿一半和煮熟后的鹰嘴豆,加500毫升饮用水(根据自己喜好汤汁浓稠度,加适量水)用破壁机研磨成汁。
煮开后,加一勺薄盐生抽、一丝丝盐调味。
将余下的另一半西红柿切丁,置锅内,待汤汁煮开后,加现磨黑胡椒调匀。
洒上苜蓿芽(为保证苜蓿芽的脆爽,省掉了焯水步骤),当当当,营养美味的《红粉佳人》,闪亮登场啦。
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