红粉佳人

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颜值担当,美味相伴,营养在上,无油低盐低脂瘦身汤,爱上素食就是这样简单。

用料  

西红柿 1个
鹰嘴豆 5勺
苜蓿芽 若干
1克
黑胡椒 现磨
薄盐生抽 1勺

红粉佳人的做法  

  1. 四天时间,养出苜蓿芽,天然碱性食物,含高量的维生素E、蛋白质、B族维生素,清爽可口,低热量,可减肥瘦身,帮助荤食的人群调节身体。

    红粉佳人的做法 步骤1
  2. 把西红柿一半和煮熟后的鹰嘴豆,加500毫升饮用水(根据自己喜好汤汁浓稠度,加适量水)用破壁机研磨成汁。

    红粉佳人的做法 步骤2
  3. 煮开后,加一勺薄盐生抽、一丝丝盐调味。

    红粉佳人的做法 步骤3
  4. 将余下的另一半西红柿切丁,置锅内,待汤汁煮开后,加现磨黑胡椒调匀。

    红粉佳人的做法 步骤4
  5. 洒上苜蓿芽(为保证苜蓿芽的脆爽,省掉了焯水步骤),当当当,营养美味的《红粉佳人》,闪亮登场啦。

    红粉佳人的做法 步骤5

小贴士

控制体重的亲们,可以不用额外吃米饭,这碗汤汁,既保证了碳水化合物的摄入,又有足够的蛋白质(增肌必须营养物质)还有丰富的纤维素(促进肠蠕动)和维生素C。

            煮浓汤的时候要小心搅拌,以免糊底。想要看到油花的童鞋们,也可在出锅后淋上一小勺橄榄油。

           如果没有苜蓿菜也没关系,可以用其它的绿叶蔬菜替代,如豌豆苗或生菜等。
 

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该菜谱发布于 2019-06-26 20:33:59
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