土豆、红萝卜切丝,这里是2个土豆,切好放水里备用
开窝炒一下土豆红萝卜丝,要少量蚝油、盐调味
把面粉,鸡蛋,水搅拌成面粉糊,如果土豆丝够味就不需要加盐了!
把面粉糊加入土豆丝中,搅拌均匀
舀一勺土豆丝糊,放电饼铛摊平,尽量摊薄,快熟些,两边煎金黄就可以了,大概各煎3分钟!
下次再摆靓D
上传你做的简单快熟的土豆丝饼