虾洗净,去壳,虾背开刀,去虾线,锅底擦一层黄油,虾煎制两面金黄 ,备用
口蘑去蒂,对半切开,热锅无油煎两面金黄,微干,盛出备用
锅加热倒入橄榄油,加入切断的香茅翻炒,倒入虾和口蘑翻炒,撒少许盐,翻炒几下即可
盛盘,撒上些许黑胡椒和黑胡椒酱,味道不输店里的哦
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